開始之前

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你知道不同的飲品有不同的最佳沖泡溫度嗎?

例如

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咖啡97度

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紅茶100度

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綠茶85度

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熱可可68度

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奶粉39度

你之前有想過,沖泡這些飲品的時候用對了水溫嗎?

是不是很可惜沒有把它們最好的表現給發揮出來呢?

從前

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以前在使用一般飲水機的時候

需要請水電師傅或是廠商來到家裡或公司

安裝濾水設備與排水管路

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最後再拉一條專屬電源線

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才可以在家中固定一個角落,擺放一台能自動煮水的飲水機

傳統飲水機是有個熱水內膽,注入冷水之後再將內膽加熱煮沸

之後一直微加熱保溫著等待我們來使用,但它出水的溫度是在一個範圍上上下下

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直到低於某個溫度或是水量時,飲水機才會自動再加水煮沸

因此三不五時你就會聽到飲水機運轉加熱的聲音

除了惱人,更不可能在房間或是書桌旁邊擺一台

此外還有一個更重要的問題

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家中或是公司每個人喜愛的飲品都不同

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而這些飲品所需要的正確水溫也不同

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往往我們只能拿著溫度計

先加熱水、再套冷水、加熱水、再套冷水…來回數遍直到獲得合適的水溫

其次就是出水得由使用者操作

臨時遇到訪客來訪或是客戶來電,你就得放下杯子停止一切動作

德國雙人 ZWILLING

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大家所認識的德國雙人,一直都是販售頂級鍋具與餐具為主

多年前吉米去德國跑紐柏林賽道之後,也扛了一組鍋具回來,結果還因此多付了好多行李超重費,超不划算的,哈哈

今年開始他們也進軍了廚房小家電的領域

希望用全新的角度,再次讓我們的生活更美好

今天就讓吉米這一家人來跟大家分享,如何輕鬆享受生活的故事吧

德國雙人 即熱調溫飲水機

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在外觀上,這台即熱調溫飲水機中規中矩,四四方方,尺寸上也正是:260 x 287 x 297mm

簡單講就是拿三張A4的影印紙,使用最長邊來形成一個正方體,差不多就是那個大小

你也可以直接拿一包影印紙,就可以大概了解這台設備所需要的寬度、深度與高度

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開箱之後,你只需要做兩件事情

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把水箱裝滿水

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由於水箱槽在正後方,水箱需要透過右側裝入,因此你只需要把右側淨空方便裝入水箱即可

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最後找個電源插座插上,就可以開始享受愜意生活了

關於過濾與生飲

由於很多上班族,或是小家庭成員,家裡沒有開伙的需求時,其實很多人都是喝礦泉水過日子的

除此之外,多數家庭也早已擁有各式淨水設備

不論是RO逆滲透、電解水、各式各樣的主動被動濾水器都已經擁有了

所以不需要在多花成本與採購費用在這濾水裝置上面

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以我買的這桶5公升礦泉水來說,兩罐140元,等於1元可以買71.4ml

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裝買一桶2,000ml的水箱,成本28元

若你本來沒有濾水設備,因此需要額外花1萬元再去買套濾水設備

一萬元的預算可以買714公升的礦泉水來喝,以一個人每天喝3公升來算

可以連續喝238天呢,別忘了隔年還在再換濾心的維護成本喔

若你是多人家庭或是公司,應該早就添購好濾水設備了吧?

沒有的話,下次我再開團分享相關濾水設備好了

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所以大家選擇你自己喜歡的方式吧

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不過可以確定的是,少了進水管路、排水管路的安裝,讓整個機器擺放的彈性大大增加了非常多呀~

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至於為什麼要講究過濾水或是礦泉水?

因為這種「瞬熱」的飲水機

它本身內部並沒有熱水膽

也就是說它並不會先經過加熱煮沸之後,再把熱水存放在熱水膽中保溫,等著我們取用

而是在「需要熱水」的當下,才將常溫水加熱之後倒入杯中

因此在食安的觀念下,建議大家使用可以直接生飲的瓶裝礦泉水,或是其他設備過濾過後可生飲的水源來使用喔

特色

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這台德國雙人 即熱調溫飲水機

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是採用英國Strix瞬間加熱技術,100度C的熱水只要9秒鐘就可以沸騰

不需要預熱,不需要花5~10分鐘把整鍋水給煮沸

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只要9秒鐘,就可以沸騰,直到裝滿你的杯子為止

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一開始吉米提到不同的飲品有不同的最佳沖泡溫度

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所以這台機器也預設了五種常用的飲品溫度

只需要一個按鈕,就可以輕鬆輸出最佳溫度

若你覺得這些溫度還不夠,想要喝40度C的溫開水,或是100度C來泡麵

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旁邊七段溫度控制會是你的好幫手

除此之外

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以往飲水機都無法定量供水,臨時遇到訪客來訪或是來電,就得放下一切去處理,或是站在飲水機旁慢慢等

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預設三種定量出水:100ml、200ml、300ml

還有一個連續手動出水,可以使用更大的杯子、更大的碗公喔

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下方可輕鬆拆卸的滴水盤,除了當水滴捕手之外

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拆卸之後還可以讓你使用更大容量的杯子,滿足你各種奇妙需求喔~

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開箱期間,吉米媽聽到運轉聲停止了,直覺說出:水煮好了…

沒有啦,上面吉米提到

「只有需要的時候」,開機後才有運轉聲音

「只有需要的時候」,才會瞬間加熱把熱水送出

其他時間是完全靜音的

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然而定量輸出的好處就是,我們常用的杯子就那幾個

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測試一兩次之後就知道這杯容量適合用100ml、200ml還是300ml

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從此之後,只要按下所需的溫度,設定好所需的水量

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接著等它嗶嗶叫兩聲,再回來取杯即可

唯一提醒就是「不要忘記」把加好熱水的杯子拿走啊啊啊

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值得一提的是這種瞬熱飲水機的出水都是絹流出水

不是大量噴發,所以你甚至可以玩起手沖咖啡的儀式喔

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在這裡也建議大家,早上起床之後「一定iPad溫開水」喔~

剛起床,做個簡單的運動,順手按一杯40度的溫開水

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這就是「一定iPad溫開水」的由來

因為身體暖暖的,你不要馬上喝一杯冰的咖啡、紅茶、或是牛奶啊

先喝杯溫開水來暖暖胃,熱一下機,這樣才能跑的更遠更長久呀~

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所以吉米媽說她想要放一台在臥房

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因為沒有運轉聲音,半夜想要喝杯溫開水,就不用爬樓梯跑到一樓餐廳去喝

更不需要用個200ml的保溫瓶,喝個沒幾口就沒了,還要省著點喝

機頂置杯墊

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機頂貼心的設計了一個方便清洗的矽膠置杯墊

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可以整個取下清洗

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而下方也是無縫無死角不卡垢設計,真的好棒

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上面可以放四個常用的水杯

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適合3~5人的家庭,或是工作室使用,待機時是完全沒有聲音的,大家可以看文末影片的實際分享

任何地方都可以使用

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因為不需要牽水線,只要有插座、有空間即可使用

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書房

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銀髮族的臥室

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廚房

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辦公桌旁邊

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櫃子上

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真的到處都可以放

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讓你再也沒有藉口說沒喝水囉

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你看看這兩個可愛的杯子,正等著你來使用呢~

實戰

接著就來實戰給大家看

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吉米爸想喝咖啡,需要97度的熱水來沖泡

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使用英國Strix極速瞬熱技術,九秒鐘就出水

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吉米媽喝茶,需要85度的熱水

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我喝熱可可,需要68的熱水來沖泡

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吉米弟要練習沖泡奶粉,建議溫度39度

你一定會說,這樣給寶寶喝會不會風險太高?沒有殺菌?

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是啦,若你真的是要泡給寶寶喝,建議先用100度C的水消毒杯子或是奶瓶

但千萬記得!千萬記得!

要在用冷水沖洗降溫喔

不然杯子的餘熱還是會把牛奶繼續加熱熟成下去喔

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要喝怎樣的濃度,就加幾湯匙的奶粉,我自己的話是喝很濃的啦

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接著才是設定最終輸出溫度39度

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吉米弟拿出溫度計來實測出水溫度,真的是在39~40度之間

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但是杯子牛奶攪拌完之後,就來到46度

為什麼你知道嗎?

就是我上面提醒的100度消毒之後記得要用冷水降溫啊
*
不然餘熱還是會把牛奶溫度再往上帶,這樣就燙傷寶寶啦

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因此這台德國雙人 即熱調溫飲水機,可以隨時依照需求輸出指定的溫度,指定的水量

溫度上上下下都不用煩惱,更不用等待,最多9秒就沸騰,嗶嗶兩聲通知你取杯

真的輕鬆愜意啦

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水量不足的時候也會顯示FILL來提醒加水,也會顯示DRY來防止乾燒

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用瓶裝礦泉水更不用擔心水垢殘留的問題

感想

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吉米媽說很適合銀髮族使用,尤其是上面提到的臥室擺放

住在透天厝半夜想喝水時,不用風塵僕僕的辛苦下樓喝水

起床後也可以利用暖身運動的同時,出一杯溫開水來暖胃開機

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一般人建議每天都要喝水2,000~3,000cc

少喝冰冷高糖份的杯裝飲料,自己的健康自己照顧啦

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吉米爸的感想只有一個:這下到底要買幾台啦?

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不過如同我說的,年輕小朋友就不要給她這麼方便了,是嗎?

這好難喔

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怕她不喝水,又怕她不起來動一動(下樓去倒水來喝),是你怎麼選呢?

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我自己用的感想其實就是這一整篇的分享

開箱、裝水、插電、開始享用

真的方便,想多少溫度、多少水量,按個按鈕就收工

還會嗶嗶叫提醒我來拿杯子

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害我現在每天都多喝了好多杯水啊~

這樣好像也不錯吼~

有沒有缺點呢?

它沒有濾水裝置,所以你要另外使用濾水器造水,或是用礦泉水來使用

2公升水量好像有點少,又不會自動給水

這也是兩難,要方便就不要拉水線,要拉水線就不能任意移動

至於2公升水量夠不夠用? 其實一個人很夠用,一天加一次

若3~5人的工作室或是家庭,看使用量我覺得應該也是頂多一天加兩次,還可以啦

同場加映好物分享

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德國雙人他們家有很多好物值得順便跟大家分享一下

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這個超好用的德國雙人 Moment 牛奶鍋 14cm 1.6L

承襲了德國雙人百年精美工藝

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採用專利鍋底壓製技術,三層包覆式製造,導熱快、傳熱均勻,熱儲存性佳

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不鏽鋼點焊隔熱弧形手把設計不燙手

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可用在電磁爐、瓦斯爐、電陶爐、黑晶爐、滷素爐等爐具上使用

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1.6公升容量,小巧好用

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更是小家庭必備泡麵神器啊~

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更厲害的是它的鍋沿設計,液體不會沿著鍋沿流下,真的超厲害的~

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德國雙人的不鏽鋼湯匙,之前買了四把,真的超有質感的,連小朋友都搶著要用這一支,你用過之後,絕對不會忘記那個手感的~

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知名法國staub琺瑯鑄鐵鍋品牌,所推出的烘焙點心必備圓型與心型陶缽

適用隔水蒸煮、微波烤箱

討喜的釉料色澤 造型小巧可愛 成為餐桌上的亮點

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賞心悅目又符合食安

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可用於烘焙布丁甜點

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或是放入小菜、配料

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增添餐桌視覺效果

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不只老婆燒的菜好吃,眼睛都吃冰淇淋啦

更可以丟入洗碗機直接清洗

只是陶鍋的特性就是不要乎冷乎熱

例如冰箱拿出來就直接丟微波爐或是高溫蒸汽爐中蒸烤

這樣一定會爆裂的啦

半夜的福利

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接著吉米弟迫不及待的示範14cm牛奶鍋的使用方式

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它剛好是雙響泡的的容量大小啊

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倒入泡麵與調味包

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打個新鮮雞蛋進去

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記得一定要設定100度C,手動出水喔

畢竟這個牛奶鍋容量是1.6公升啊

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接著讓它慢慢加入100度C的熱水

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原廠沒有附贈鍋蓋喔,所以這是吉米媽去市場找到的鍋蓋,正好可以用呢~ 開心

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a few minutes later … 我絕對不會說我是跟菜瓜布學這句話的…

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這個蛋好可口啊啊啊~

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吉米弟你這樣對得起在看文章的讀者跟拍攝照片的攝影師嗎?

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嘿嘿,換我吃了…

後記

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開箱 -> 裝水 -> 插電 -> 開始使用

生活其實可以這麼簡單

不用搞水電、不用煩惱佔空間

選擇你喜歡的,買你最愛的,接著就是好好享受啦

來看影片吧

大家一起來團購

依照吉米多年團購的經驗,其實長輩們很想要,但他們捨不得花錢買

畢竟他們成長環境是比較辛苦打拼上來的,所以很多東西都會能省就省

我們這一世代的拜網路發達所賜,及時行樂,懂得欣賞好物,更喜歡到處分享敗家訊息

所以除了自己使用之外,不要忘記幫辛苦的老爸老媽準備一套放在他們方便就手的位置

不用半夜在起床下樓梯喝水,或是起床馬上就可以來杯溫開水暖身喔~

耗電狀況

有船長問我耗電狀況,所以我就來測試一下

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首先在睡眠待命模式,也就是你一段時間不碰面版,就會自動進入睡眠模式,這時候耗電為0W

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當我們按下電源按鈕想要喝水時,這時候風扇會轉動待命,此時耗電為4W

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最後我們用最高耗能,輸出100度C的水,看看耗電幾瓦

設定100度C的溫度、水量之後,等個9秒就可以沸騰,就自動輸出100度的熱水,此時耗能為1265W

出水完畢之後

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就回到待機模式的4W

若你沒有第二杯要喝

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幾分鐘之後就會進入睡眠的0W狀態

最後,這沒有內膽,所以沒有內膽要清理的問題

它只有從水箱進水,進入加熱管線的時候才會加熱,最後直接出水給你

所以沒有內膽喔

管路清潔

關於大家關心的清潔管路的問題,吉米分享一下原廠說明

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其實在燈號亮起dcAL的時候,再來做上述的清潔動作即可

若我們一般都用瓶裝水,其實應該不太會有卡水垢的問題

不過總是難免有些例外時

其實機器還是可以透過80ml的醋溶液對上2公升的水來去進入清潔模式做清潔的預防