開始之前
你知道不同的飲品有不同的最佳沖泡溫度嗎？
例如
咖啡97度
紅茶100度
綠茶85度
熱可可68度
奶粉39度
你之前有想過，沖泡這些飲品的時候用對了水溫嗎？
是不是很可惜沒有把它們最好的表現給發揮出來呢？
從前
以前在使用一般飲水機的時候
需要請水電師傅或是廠商來到家裡或公司
安裝濾水設備與排水管路
最後再拉一條專屬電源線
才可以在家中固定一個角落，擺放一台能自動煮水的飲水機
傳統飲水機是有個熱水內膽，注入冷水之後再將內膽加熱煮沸
之後一直微加熱保溫著等待我們來使用，但它出水的溫度是在一個範圍上上下下
直到低於某個溫度或是水量時，飲水機才會自動再加水煮沸
因此三不五時你就會聽到飲水機運轉加熱的聲音
除了惱人，更不可能在房間或是書桌旁邊擺一台
此外還有一個更重要的問題
家中或是公司每個人喜愛的飲品都不同
而這些飲品所需要的正確水溫也不同
往往我們只能拿著溫度計
先加熱水、再套冷水、加熱水、再套冷水…來回數遍直到獲得合適的水溫
其次就是出水得由使用者操作
臨時遇到訪客來訪或是客戶來電，你就得放下杯子停止一切動作
德國雙人 ZWILLING
大家所認識的德國雙人，一直都是販售頂級鍋具與餐具為主
多年前吉米去德國跑紐柏林賽道之後，也扛了一組鍋具回來，結果還因此多付了好多行李超重費，超不划算的，哈哈
今年開始他們也進軍了廚房小家電的領域
希望用全新的角度，再次讓我們的生活更美好
今天就讓吉米這一家人來跟大家分享，如何輕鬆享受生活的故事吧
德國雙人 即熱調溫飲水機
在外觀上，這台即熱調溫飲水機中規中矩，四四方方，尺寸上也正是：260 x 287 x 297mm
簡單講就是拿三張A4的影印紙，使用最長邊來形成一個正方體，差不多就是那個大小
你也可以直接拿一包影印紙，就可以大概了解這台設備所需要的寬度、深度與高度
開箱之後，你只需要做兩件事情
把水箱裝滿水
由於水箱槽在正後方，水箱需要透過右側裝入，因此你只需要把右側淨空方便裝入水箱即可
最後找個電源插座插上，就可以開始享受愜意生活了
關於過濾與生飲
由於很多上班族，或是小家庭成員，家裡沒有開伙的需求時，其實很多人都是喝礦泉水過日子的
除此之外，多數家庭也早已擁有各式淨水設備
不論是RO逆滲透、電解水、各式各樣的主動被動濾水器都已經擁有了
所以不需要在多花成本與採購費用在這濾水裝置上面
以我買的這桶5公升礦泉水來說，兩罐140元，等於1元可以買71.4ml
裝買一桶2,000ml的水箱，成本28元
若你本來沒有濾水設備，因此需要額外花1萬元再去買套濾水設備
一萬元的預算可以買714公升的礦泉水來喝，以一個人每天喝3公升來算
可以連續喝238天呢，別忘了隔年還在再換濾心的維護成本喔
若你是多人家庭或是公司，應該早就添購好濾水設備了吧？
沒有的話，下次我再開團分享相關濾水設備好了
所以大家選擇你自己喜歡的方式吧
不過可以確定的是，少了進水管路、排水管路的安裝，讓整個機器擺放的彈性大大增加了非常多呀～
至於為什麼要講究過濾水或是礦泉水？
因為這種「瞬熱」的飲水機
它本身內部並沒有熱水膽
也就是說它並不會先經過加熱煮沸之後，再把熱水存放在熱水膽中保溫，等著我們取用
而是在「需要熱水」的當下，才將常溫水加熱之後倒入杯中
因此在食安的觀念下，建議大家使用可以直接生飲的瓶裝礦泉水，或是其他設備過濾過後可生飲的水源來使用喔
特色
這台德國雙人 即熱調溫飲水機
是採用英國Strix瞬間加熱技術，100度C的熱水只要9秒鐘就可以沸騰
不需要預熱，不需要花5~10分鐘把整鍋水給煮沸
只要9秒鐘，就可以沸騰，直到裝滿你的杯子為止
一開始吉米提到不同的飲品有不同的最佳沖泡溫度
所以這台機器也預設了五種常用的飲品溫度
只需要一個按鈕，就可以輕鬆輸出最佳溫度
若你覺得這些溫度還不夠，想要喝40度C的溫開水，或是100度C來泡麵
旁邊七段溫度控制會是你的好幫手
除此之外
以往飲水機都無法定量供水，臨時遇到訪客來訪或是來電，就得放下一切去處理，或是站在飲水機旁慢慢等
預設三種定量出水：100ml、200ml、300ml
還有一個連續手動出水，可以使用更大的杯子、更大的碗公喔
下方可輕鬆拆卸的滴水盤，除了當水滴捕手之外
拆卸之後還可以讓你使用更大容量的杯子，滿足你各種奇妙需求喔～
開箱期間，吉米媽聽到運轉聲停止了，直覺說出：水煮好了…
沒有啦，上面吉米提到
「只有需要的時候」，開機後才有運轉聲音
「只有需要的時候」，才會瞬間加熱把熱水送出
其他時間是完全靜音的
然而定量輸出的好處就是，我們常用的杯子就那幾個
測試一兩次之後就知道這杯容量適合用100ml、200ml還是300ml
從此之後，只要按下所需的溫度，設定好所需的水量
接著等它嗶嗶叫兩聲，再回來取杯即可
唯一提醒就是「不要忘記」把加好熱水的杯子拿走啊啊啊
值得一提的是這種瞬熱飲水機的出水都是絹流出水
不是大量噴發，所以你甚至可以玩起手沖咖啡的儀式喔
在這裡也建議大家，早上起床之後「一定iPad溫開水」喔～
剛起床，做個簡單的運動，順手按一杯40度的溫開水
這就是「一定iPad溫開水」的由來
因為身體暖暖的，你不要馬上喝一杯冰的咖啡、紅茶、或是牛奶啊
先喝杯溫開水來暖暖胃，熱一下機，這樣才能跑的更遠更長久呀～
所以吉米媽說她想要放一台在臥房
因為沒有運轉聲音，半夜想要喝杯溫開水，就不用爬樓梯跑到一樓餐廳去喝
更不需要用個200ml的保溫瓶，喝個沒幾口就沒了，還要省著點喝
機頂置杯墊
機頂貼心的設計了一個方便清洗的矽膠置杯墊
可以整個取下清洗
而下方也是無縫無死角不卡垢設計，真的好棒
上面可以放四個常用的水杯
適合3~5人的家庭，或是工作室使用，待機時是完全沒有聲音的，大家可以看文末影片的實際分享
任何地方都可以使用
因為不需要牽水線，只要有插座、有空間即可使用
書房
銀髮族的臥室
廚房
辦公桌旁邊
櫃子上
真的到處都可以放
讓你再也沒有藉口說沒喝水囉
你看看這兩個可愛的杯子，正等著你來使用呢～
實戰
接著就來實戰給大家看
吉米爸想喝咖啡，需要97度的熱水來沖泡
使用英國Strix極速瞬熱技術，九秒鐘就出水
吉米媽喝茶，需要85度的熱水
我喝熱可可，需要68的熱水來沖泡
吉米弟要練習沖泡奶粉，建議溫度39度
你一定會說，這樣給寶寶喝會不會風險太高？沒有殺菌？
是啦，若你真的是要泡給寶寶喝，建議先用100度C的水消毒杯子或是奶瓶
但千萬記得！千萬記得！
要在用冷水沖洗降溫喔
不然杯子的餘熱還是會把牛奶繼續加熱熟成下去喔
要喝怎樣的濃度，就加幾湯匙的奶粉，我自己的話是喝很濃的啦
接著才是設定最終輸出溫度39度
吉米弟拿出溫度計來實測出水溫度，真的是在39~40度之間
但是杯子牛奶攪拌完之後，就來到46度
為什麼你知道嗎？
就是我上面提醒的100度消毒之後記得要用冷水降溫啊
*
不然餘熱還是會把牛奶溫度再往上帶，這樣就燙傷寶寶啦
因此這台德國雙人 即熱調溫飲水機，可以隨時依照需求輸出指定的溫度，指定的水量
溫度上上下下都不用煩惱，更不用等待，最多9秒就沸騰，嗶嗶兩聲通知你取杯
真的輕鬆愜意啦
水量不足的時候也會顯示FILL來提醒加水，也會顯示DRY來防止乾燒
用瓶裝礦泉水更不用擔心水垢殘留的問題
感想
吉米媽說很適合銀髮族使用，尤其是上面提到的臥室擺放
住在透天厝半夜想喝水時，不用風塵僕僕的辛苦下樓喝水
起床後也可以利用暖身運動的同時，出一杯溫開水來暖胃開機
一般人建議每天都要喝水2,000~3,000cc
少喝冰冷高糖份的杯裝飲料，自己的健康自己照顧啦
吉米爸的感想只有一個：這下到底要買幾台啦？
不過如同我說的，年輕小朋友就不要給她這麼方便了，是嗎？
這好難喔
怕她不喝水，又怕她不起來動一動（下樓去倒水來喝），是你怎麼選呢？
我自己用的感想其實就是這一整篇的分享
開箱、裝水、插電、開始享用
真的方便，想多少溫度、多少水量，按個按鈕就收工
還會嗶嗶叫提醒我來拿杯子
害我現在每天都多喝了好多杯水啊～
這樣好像也不錯吼～
有沒有缺點呢？
它沒有濾水裝置，所以你要另外使用濾水器造水，或是用礦泉水來使用
2公升水量好像有點少，又不會自動給水
這也是兩難，要方便就不要拉水線，要拉水線就不能任意移動
至於2公升水量夠不夠用？ 其實一個人很夠用，一天加一次
若3~5人的工作室或是家庭，看使用量我覺得應該也是頂多一天加兩次，還可以啦
同場加映好物分享
德國雙人他們家有很多好物值得順便跟大家分享一下
這個超好用的德國雙人 Moment 牛奶鍋 14cm 1.6L
承襲了德國雙人百年精美工藝
採用專利鍋底壓製技術，三層包覆式製造，導熱快、傳熱均勻，熱儲存性佳
不鏽鋼點焊隔熱弧形手把設計不燙手
可用在電磁爐、瓦斯爐、電陶爐、黑晶爐、滷素爐等爐具上使用
1.6公升容量，小巧好用
更是小家庭必備泡麵神器啊～
更厲害的是它的鍋沿設計，液體不會沿著鍋沿流下，真的超厲害的～
德國雙人的不鏽鋼湯匙，之前買了四把，真的超有質感的，連小朋友都搶著要用這一支，你用過之後，絕對不會忘記那個手感的～
知名法國staub琺瑯鑄鐵鍋品牌，所推出的烘焙點心必備圓型與心型陶缽
適用隔水蒸煮、微波烤箱
討喜的釉料色澤 造型小巧可愛 成為餐桌上的亮點
賞心悅目又符合食安
可用於烘焙布丁甜點
或是放入小菜、配料
增添餐桌視覺效果
不只老婆燒的菜好吃，眼睛都吃冰淇淋啦
更可以丟入洗碗機直接清洗
只是陶鍋的特性就是不要乎冷乎熱
例如冰箱拿出來就直接丟微波爐或是高溫蒸汽爐中蒸烤
這樣一定會爆裂的啦
半夜的福利
接著吉米弟迫不及待的示範14cm牛奶鍋的使用方式
它剛好是雙響泡的的容量大小啊
倒入泡麵與調味包
打個新鮮雞蛋進去
記得一定要設定100度C，手動出水喔
畢竟這個牛奶鍋容量是1.6公升啊
接著讓它慢慢加入100度C的熱水
原廠沒有附贈鍋蓋喔，所以這是吉米媽去市場找到的鍋蓋，正好可以用呢～ 開心
a few minutes later … 我絕對不會說我是跟菜瓜布學這句話的…
這個蛋好可口啊啊啊～
吉米弟你這樣對得起在看文章的讀者跟拍攝照片的攝影師嗎？
嘿嘿，換我吃了…
後記
開箱 -> 裝水 -> 插電 -> 開始使用
生活其實可以這麼簡單
不用搞水電、不用煩惱佔空間
選擇你喜歡的，買你最愛的，接著就是好好享受啦
來看影片吧
大家一起來團購
依照吉米多年團購的經驗，其實長輩們很想要，但他們捨不得花錢買
畢竟他們成長環境是比較辛苦打拼上來的，所以很多東西都會能省就省
我們這一世代的拜網路發達所賜，及時行樂，懂得欣賞好物，更喜歡到處分享敗家訊息
所以除了自己使用之外，不要忘記幫辛苦的老爸老媽準備一套放在他們方便就手的位置
不用半夜在起床下樓梯喝水，或是起床馬上就可以來杯溫開水暖身喔～
耗電狀況
有船長問我耗電狀況，所以我就來測試一下
首先在睡眠待命模式，也就是你一段時間不碰面版，就會自動進入睡眠模式，這時候耗電為0W
當我們按下電源按鈕想要喝水時，這時候風扇會轉動待命，此時耗電為4W
最後我們用最高耗能，輸出100度C的水，看看耗電幾瓦
設定100度C的溫度、水量之後，等個9秒就可以沸騰，就自動輸出100度的熱水，此時耗能為1265W
出水完畢之後
就回到待機模式的4W
若你沒有第二杯要喝
幾分鐘之後就會進入睡眠的0W狀態
最後，這沒有內膽，所以沒有內膽要清理的問題
它只有從水箱進水，進入加熱管線的時候才會加熱，最後直接出水給你
所以沒有內膽喔
管路清潔
關於大家關心的清潔管路的問題，吉米分享一下原廠說明
其實在燈號亮起dcAL的時候，再來做上述的清潔動作即可
若我們一般都用瓶裝水，其實應該不太會有卡水垢的問題
不過總是難免有些例外時
其實機器還是可以透過80ml的醋溶液對上2公升的水來去進入清潔模式做清潔的預防
