店名：癡壽司 ChiSushi 忠孝復興店
訂位電話：[tel]02-2771-8556[/tel]
地址：[map]106台北市復興南路一段92號之2[/map]
官網：點擊這裡跳轉頁面
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營業時間：
星期日 17:30–22:00
星期一 休息
星期二 11:30–14:00, 17:30–21:00
星期三 11:30–14:00, 17:30–21:00
星期四 11:30–14:00, 17:30–21:00
星期五 11:30–14:00, 17:30–21:00
星期六 17:30–22:00
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停車資訊：無專用停車場
服務項目：日式料理
服務等級：★★★★
美味等級：★★★★
收費價格：午餐:580元／全日供應:1,500元、2,000元、3,000元，另加收10%服務費
等待時間：需先訂位
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今天吉米與兩位海盜船長鐵雄的Maggie與Ken難得聚餐閒聊，由他們倆引薦認識新朋友Michael老闆
Michael老闆是這家癡壽司 ChiSushi 忠孝復興店的老闆
入門之前，我們先翻一下菜單，讓大家看看吧～
午餐時段特選的菜單是這兩種，580元再加一成服務費
午餐只有週二至週五 11:30 ~ 14:00 提供午餐
週一公休
晚餐供應時段則是17:30~21:00
尤其週末、週日只有提供晚餐，中午沒開喔
全日供應的菜單，也就是午餐跟晚餐都可以選
從每人1,500、2,000、3,000元再加一成服務費
菜單還有很多啦，大家可以來這裡慢慢看
開始上菜囉
這個預約制的日式餐廳，室內座位只有14個，所以千萬記得要預約啊
坐好之後老闆Michael拿出漂亮酒杯讓我們挑選，每個都好漂亮，好美啊啊啊
選好杯子之後，咱們多年好友，也就是海盜船長Maggie馬上幫我們倒上冰冰涼涼的清酒
嘩～這個清酒冰冰涼涼，好順好好喝啊
師傅們也開始準備料理啦
我們則是開始閒話家常，何時要在去來來釣蝦？何時要去再開間電刷車展示旗艦店？
問了才知道頭份尚順娛樂中心也開了一間鐵雄電刷車，下次回娘家再過去晃晃捧場一下
這是招牌癡玉子燒，與醃製蘿蔔還有薑片
這個看起來像是蜂蜜蛋糕的玉子燒，好吃，不會太甜
開始之前，這個創意小砵把吉米驚豔到了
這個看似白白嫩嫩，Q彈無比，配上醃製鮭魚卵的醬汁組合之後，吼～
兩兩碰撞之後的結果真的好吃又彈牙，一問之下居然是「豆腐」！！
我還以為是麻糬耶，豆腐怎麼會跟黏踢踢卻又非常有彈性扯上邊呢？
真是太厲害啦
好鮮刺身三款，因為吉米的老婆Grace不敢吃生食，所以我的生魚片也順便炙燒過了
但仍不減風味，好吃～
由於事前有跟老闆Michael說我現在沒吃澱粉跟糖，他馬上就說你在生酮飲食對吧？
所以這個很漂亮，很好吃的握壽司，就不是我的菜，真的是隔壁Maggie的菜啦
我只是借拍一下而已
我還是解說一下好了，因為我不痴澱粉，所以握壽司就不可能吃了，再來老婆不吃生魚片，所以她自然也沒有握壽司
因此Michael就請師傅準備這個癡烤魚，烤魚的名字老實說我都忘光了，因為很好吃所以我一直都在吃，沒用心去記住魚的名字，請大家見諒
這是什麼大家猜猜
這是迷你青椒啊，小小的，脆脆的，真好吃～
Michael哥從這角度看真可愛～ 哈哈～
茄子天婦羅
香菇天婦羅
炸蝦～
炸魚
日式天婦羅還是讚，薄薄的麵衣，配上食物的原汁原味，今天的吃法，都是沾點海鹽就入口了
好吃～
接著這個鮪魚中腹外的魚皮做成的涼拌，Q彈好吃，第一次吃到這道菜
然後我們Maggie居然不敢生吃海膽，所以請店家用海苔包裹起來，拿去炸
就變成了這道新菜，我也是第一次吃炸過的海膽
好吃啊
途中我們一直在喝這個冰涼好喝的清酒，配上這些浮誇絢麗的杯子，心情真好，口味大開
照例，握壽司是別人的
醬烤雞肝，突然想來杯啤酒了啊啊啊
我才剛喝下一杯清酒啊
別人看起來很讚的握壽司
接著看到師傅在做卷壽司中間放的居然是軟殼蟹啊啊啊
這個壽司不小心放在我的盤子上
我終於忍不住了，偷吃了一口
哇，好香好好吃啊，軟殼蟹的香味都在嘴巴裡暴發出來
這碗是用富士山泉水煮的味噌湯，老婆說有點偏鹹，我是覺得還行，加上有蝦頭，我就大口收服於我的胃中
最後這個海膽握壽司，你說可以不破戒嗎？
唉～人生怎麼這麼多限制啊？先乾了再說…
接著看到師傅拿出一串什麼東西
這是珍珠粉圓嗎？
其實不是，這是新鮮醃製過的鮭魚卵
新鮮醃製過的鮭魚卵做成的握壽司
超級美味，而且跟一般的鮭魚卵完全不同的境界，超香、每一顆在嘴裡爆開都是驚喜
疑？為什麼我知道？
因為Maggie把上面這串全部挖來給我吃啦，她說米飯她吃，好料我吃
感謝啦～
最後我們就以這盤水果結束了，精采的午宴
並且以2,552元結帳離去～
有興趣的夥伴，記得跟他們事先訂位喔～
