今天吉米來跟大家分享一個好物，大家開紅酒的時候一定有遇到一種狀況
就是開了半天軟木塞沒拿出來，結果碎裂在瓶內
有了這個氣壓式紅酒開瓶器，就再也不用煩惱這個問題啦
我這個是當初由Guillaume Acier和James Lai兩位分別來自法國與美國的好友，結合他們對於設計以及愛好美酒的熱情，一同開發出來的好產品，並且在Kickstarter募資成功的專案
產品看起來很俐落，基本上套組就是APÉRO 氣壓式紅酒開瓶器、N₂O 氣瓶(8g) x2、
錫箔切割器 x1
從下面來看，這邊可以看到有一個矽膠的針頭保護套
拿掉之後可以看到針頭還有排出氣體的氣孔
使用上其實很簡單，就是把我們氮氣機用的N2O氣瓶
把它轉緊鎖進去即可
這樣就可以準備開酒囉～
先用錫箔切割器把紅酒的外包裝割開
把拿掉針頭保護蓋的氣壓開瓶器對準瓶口的軟木塞
很輕鬆的插下去直接到底
按下氣壓開瓶器上的按鈕
接著就交給N2O去把軟木塞給頂出來啦
這邊轉開後其實可以向下拉開
所以我們這樣就可以完成退彈程序，把軟木塞給退出來啦
超讚的對不對？
另外還有利用類似原理的La Bon氣壓式紅酒開瓶器
比較便宜，用的氣瓶不同，但就只有新品瑕疵換貨，沒有保固的服務囉
快來看影片吧
金銀島購買連結
APÉRO 氣壓式紅酒開瓶器
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La Bon 氣壓式紅酒開瓶器
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