惡魔島剝皮辣椒炒豬肉

今天吉米要來分享一道很簡單的料理

用外面買不到的特製剝皮辣椒，爆炒豬肉片，好吃的不得了

叫做「惡魔島剝皮辣椒炒豬肉」

首先呢，要先有這個買不到的花蓮自家祕製的剝皮辣椒

當然你也可以用市面上買的到的那種綠色剝皮辣椒

或是韓式泡菜來取代這個剝皮辣椒

先大火翻炒，把豬肉爆香炒到七分熟的熟的時候，加入剝皮辣椒以及它的湯汁

接著繼續大火快速翻炒

搞定收工啦

非常配飯，也是很配酒喔～