盤子暗藏晶片 日迴轉壽司六十年不墜 [東森新聞HD]

好吃的迴轉壽司，總是讓人一口接一口，「迴轉壽司」為什麼會迴轉？

藏著不為人知的經營­密技，餐盤暗藏晶片，讓廚房後台廚房很清楚知道，客人拿了什麼壽司，吃了幾盤。